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País
- Itália
Uvas Tintas- Nero Davola
Estilo- Tintos Intensos
Harmonizando com Pratos- Cozidos com carne, Cozidos com Embutidos, Leitão leitoa assada, Rabada, Pernil de javali adulto assado, Camarões ao vapor, Pizza com Embutidos, Risoto com Aves, Steak au poivre.
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País
- Itália
Uvas Tintas- Merlot
Estilo- Tintos Intensos
Harmonizando com Pratos- Risoto com vinho tinto, Risoto com perdiz, Risoto com Aves, Rosbife, Filé com Molhos Temperados, Canastra curado, Risoto com Carne e Embutidos, Camembert
Produto esgotado
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País
- Itália
Uvas Tintas- Gaglioppo
Mabilia Ciró Rosé Gaglioppo 2015
Estilo- Rosés Vigorosos
Harmonizando com Pratos- Atum calabrês cozido em molho agridoce (Alalonga in agrodolce), Torta de atum e enchova, azeitonas e alcaparras (Pitta Chicculiata), Bouillabaisse, Caldeiradas e sopas com peixes, crustáceos e mariscos, Bisques de lagosta e de camarão, Paella, Atum, Risoto com Aves, Salmão, Pernil, Massa com Molho de Tomate e Carne, Risoto com Funghi Porcini
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País
- Itália
Uvas Tintas- Calabrese
Estilo- Tintos Intensos
Harmonizando com Pratos- Pernil de javali adulto assado, Queijo duro, Javali com pratos ensopados, Caças, Risoto com Carne e Embutidos,
Produto esgotado
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País
- França
Uvas Brancas- Chardonnay
Bourgogne Blanc Chardonnay Domaine 2014
Estilo- Brancos Gastronômicos
Harmonizando com Pratos- Pescados, Caças, Queijos semiduros, Brie, Camarões, Bacalhau em Postas com Azeite, Lagosta, Risotos com Frutos do Mar, Peixe de carne consistente, Emmenthal ou Gruyere, Bacalhau em postas
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País
- Portugal
Uvas Brancas- Azal
- Loureiro
- Trajadura
Estilo- Brancos Gastronômicos
Harmonizando com Pratos- Peru assado, Cavalinha, Risotos a base de parmesão e outros queijos não muito fortes, Caças, Caldeiradas e sopas com peixes, crustáceos e mariscos, Sardinhas portuguesas grelhadas com limão (Sardinhas grelhadas), Sardinhas grelhadas com gotas de limão e salada de legumes, Bacalhau em Postas com Azeite
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